这几天，查干湖的“头鱼”捕捞很火爆，一条特大号的鱼王据说拍卖到了78万!想起来，真是馋死个人。
说起“头鱼”，历史悠久。史料记载，至少从辽代就有捕捞头鱼的习俗。当然，此头鱼非捕捞的第一条鱼，而是第一网鱼。每年开春不久，便是辽国一年一度的头鱼盛会。打上鱼来后，辽国皇帝往往会举办“头鱼宴”，一则让妃嫔、臣子、使者们尝尝鲜，二则操练一下歌舞，灯红酒绿，其乐融融。
辽天祚帝耶律延禧对头鱼就非常痴迷。天庆二年(1112年)，天祚帝再次
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