冰糖葫芦，中国汉族传统小吃，将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜，还很冰。东北人叫它糖梨膏，天津人叫它糖墩儿或墩儿，烟台人叫它糖球，还有叫糖葫芦、山楂葫芦、山楂球的，是中国人赋予山楂新生命力的产物。但这个产物没有几个人能说出来它确切的出现时间，从古装剧中就能看出来，不管哪个朝代的电视剧，总会有主角吃冰糖葫芦或热闹的街市上卖冰糖葫芦的场面。
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