五代梁乾化元年(911)升府谷镇置，为府州治。治所在今陕西府谷县境。次年迁至留得人堡(今陕西府谷县城)。元属葭州。清属榆林府。民国初属陕西榆林道。1928年直属陕西省。

在陕西省东北端，东隔黄河与山西省相望，北与内蒙古自治区接壤。属榆林市。面积3212平方千米。人口21.5万。辖7镇、13乡。县人民政府驻府谷镇。五代梁乾化元年(911年)于府谷镇始设府谷县，并兼为府州治，以府谷名县。同光年间移治留得人堡(即今址)。金初废州、县，金末于境西北升建宁堡设建宁县。蒙古至元六年(1269年)废建宁县复设府谷县，属葭州。清属榆林府。1914年属榆林道，1928年直属陕西省。1949年属榆林分区。1950年属榆林专区。1958年省入神木县，1961年复设。1969年属榆林地区，1999年属榆林市。地处黄土高原、风沙高原过渡区。清水川、皇甫川、孤山川等斜贯境内，东南注入黄河，是粗泥沙源地。属中温带干旱气候。农产以黍、谷子、高粱、玉米为主。为省肉羊集中产地。矿产有煤、铁、铝土等，以煤最丰。工业有采煤、炼焦、炼铁、耐火材料、火电、电石、农机等。东部建有黄河天桥水电站。榆府公路、保包公路在境内交会。古迹有古长城昊天宫(七星庙)、麻正大庙等。