据记载，桀是夏王朝最荒淫残暴的昏君，没事就把老百姓往死里折腾。劳苦大众没法活了，祈望天上掉下救世主，救民于水火。那个时候，伊尹(公元前1648年～前1549年，名挚，奴隶)，正是夏朝封国“商”君主大乙(成汤)家的厨师长。

用今天的话说，伊厨师长一定是调理药膳的行家里手，以至于成汤同学一口汤喝下肚，即刻骨铭心，由胃至筋络至骨头，直至全身都舒坦;伊厨师长不仅汤烧得好，而且，嘴巴还犹如封了蜜罐儿一般，特别的甜，一句话就能如雷贯耳。倒不是他声音大，而是穿透力强，陡然间即让成汤同学明白一个道理：要治国，先正身。

《史记?殷本纪》皇甫谧注云：“尹，正也，谓汤使之正天下。”

呵呵，这汤好喝，喝了浑身舒坦。

呵呵，这话顺耳，听得一身正气。